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本所主持评价的解脂耶氏酵母蛋白获批准为新饲料原料

编辑:吕凌霄来源:水产养殖研究室阅读次数发布时间:2025-07-07

近日,农业农村部发布第921号公告,采纳由本所主持完成的《解脂耶氏酵母蛋白有效性与耐受性评价报告》,批准该产品为新饲料原料。本所为该产品出具了有效性和耐受性评价报告,报告签发人为浙江大学邵庆均教授,项目主持人为我所谭朋博士。此项成果是本所与企业协同创新,在饲料原料研发与应用领域取得的又一重要进展。相关企业对本所专业、高效的评价工作给予了高度认可,认为评价结果为产品市场准入和推广提供了关键的科学支撑。

作为农业农村部指定的海水鱼虾新型饲料蛋白源及添加剂有效性和耐受性专业评估机构,本所出具的评价报告是新型饲料原料和添加剂获得行政审批的重要依据。截至目前,本所已完成包括蛋白类原料(解脂耶氏酵母蛋白、乙醇梭菌蛋白和荚膜甲基球菌蛋白)和功能性添加剂(褐藻寡糖和生菜多酚)等10余种新型饲料原料和添加剂在海水鱼虾中的有效性与耐受性的评价工作。

(图为农业农村部批准解脂耶氏酵母为新饲料原料公告)

解脂耶氏酵母蛋白的开发应用,成功将煤化工或天然气尾气转化为优质饲料蛋白,既实现了工业废气资源化利用、助力环保减排并降低水产养殖对鱼粉的依赖,也契合国家保障饲料粮安全和开发新型蛋白资源的战略,响应大食物观号召。本所在成果转化中发挥了关键桥梁作用,通过提供专业评估支撑,紧密对接国家需求并促进该创新产品顺利通过审批,加速了其产业化进程。