2023年11月29-30日，由中国水产学会主办，中国水产学会水产品加工和综合利用分会和广东海洋大学共同承办的蓝色海洋水产食品加工与质量安全控制学术研讨会在广东省湛江市召开。本次会议以“做强海洋水产精深加工，实现海洋牧场陆海接力”为主题。会议设置了5个分会场，围绕海洋水产食品保鲜与加工、营养与健康、质量与安全、加工装备与冷链物流和学科人才培养专题进行了学术交流。来自70余家单位500多人参加了此次会议，朱蓓薇教授、谢明勇教授、薛长湖教授3位中国工程院院士莅临指导。
我所梅光明副主任和陈霞霞工程师参加了此次会议，分别就大宗石首鱼科产品肉质快速溯源鉴别技术和船载渔获物清洁生产与保鲜加工研究进行了交流汇报。此次会议加强了全国海洋水产食品加工行业学者的交流，有利于提升海洋水产食品加工科技自主创新能力。