11月16-18日,2017年中国水产学会水产品加工与综合利用分会学术年会在浙江杭州召开。本次年会由中国水产学会主办,浙江工业大学和上海海洋大学承办。
会议围绕“一带一路”倡议与“蓝色粮仓”安全的主题展开,组织了水产品保鲜与冷链物流、水产品质量与安全控制、水产资源高值化与综合利用、水产品加工技术创新与装备开发四大专题交流。
我所朱俊向博士、何鹏飞博士参加了此次会议,与水产加工领域同行进行了深入交流,探讨水产加工研究的前沿技术与发展趋势,了解国内外水产品加工领域最新研究进展和热点科学问题,为我所的水产品加工科技创新工作方面提供了有益思路。